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L'instant gourmand
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2 mars 2010

Velouté de patate douce

Velouté de patate douce
assalamû'alaykoum, Le printemps arrive, le froid s'en va en laissant place au soleil, aux oiseaux et aux bourgeons qui deviendront vite de beaux fruits gorgés de vitamines!En attendant ces merveilles d'été, l'hiver est encore là!Eh oui, n'en déplaise...
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4 octobre 2009

Fondant/coulant chocolat & mascarpone

Fondant/coulant chocolat & mascarpone
assalamû'alaykûm / bonjour! Après avoir réalisé le tiramisu aux Spéculoos (clic), il me restait du mascarpone - bah oui, n'étant que 2 je divise toujours les quantités! - je disais donc, il me restait la moitié du pot de mascarpone et j'avais envie d'une...
30 septembre 2009

Tiramisu aux Spéculoos, un vrai délice!

Tiramisu aux Spéculoos, un vrai délice!
assalamû'alaykûm / bonjour! Après une recette salée, en voilà une sucrée et pas des moindre! Un bon tiramisu bien gourmand et original puisqu'au lieu d'utiliser des biscuits cuillère, on utilise des Spéculoos! Cette recette, je l'ai trouvée sur le blog...
1 août 2009

Khobz dar - pain arabe maison

Khobz dar - pain arabe maison
assalamou'alaykoum / bonjour, Comme promis, après ce long moment (eh oui 20 jours tout de même!) de repos sans avoir posté de recette, c'est reparti pour un tour! A l'approche du ramadan, je vous ai posté ma recette de chorba familiale ici (clic) je l'avais...
1 août 2009

De retour après une semaine de vacances dans le sud

De retour après une semaine de vacances dans le sud
assalamou'alaykoum / bonjour! C'est avec plaisir que je vous retrouve après un moment d'absence dû aux vacances! J'en ai profité pour me reposer et prendre quelques couleurs sous le soleil des Bouches du Rhône! ^^Une semaine de pause culinaire, je n'ai...
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10 juillet 2009

Madeleines au citron & coque au chocolat à l'orange

Madeleines au citron & coque au chocolat à l'orange
assalamou'alaykoum / bonjour! Que le temps passe vite! Presque une semaine que je n'ai pas posté de recettes et je m'en excuse..Je n'ai pas chômé et ai préparé plusieurs petites douceurs pour les partager avec vous! On commence par les madeleines au citron....
2 juillet 2009

Chorba frick (soupe de blé concassé)

Chorba frick (soupe de blé concassé)
assalamou'alaykoum / bonjour! Le mois de ramadhân approche à grands pas, c'est le moment de se remettre dans le bain et de se remémorer les recettes - toutes aussi savoureuses les unes que les autres - qui sont présentes sur toutes les tables durant ce...
29 juin 2009

Cake à la banane & pépites de chocolat

Cake à la banane & pépites de chocolat
assalamou'alaykoum / bonjour! Me revoilà avec une recette après un bon weekend.J'ai préparé ce cake car j'avais deux bananes bien mûres qui n'attendaient que d'être utilisées! Je l'ai laissé toute la nuit et nous l'avons gouté le lendemain, histoire de...
17 juin 2009

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises
assalamou'alaykoum / bonjour! pas besoin de présenter ce classique, l'indémodable et la succulente tarte aux fraises! C'est un de mes péchés mignons! J'en mangerais encore et encore...!La pâte sablée alliée à la crème pâtissière et aux bonnes fraises,...
12 août 2010

Bon mois de Ramadhân à tous! Ramadhân karim!

Bon mois de Ramadhân à tous! Ramadhân karim!
assalamû 3alaykûm wa rahmatûLlah, Ce petit billet pour souhaiter un excellent mois de Ramadhân à tous les musulmans du monde!Que ce mois soit rempli de générosité, de pardon, de bonté et d'actes d'adoration pour Allah.Qu'Allah ta3ala agrée notre jeûne,...
25 juin 2009

C'est qui qui veut gagner un blender Kitchenaid???

C'est qui qui veut gagner un blender Kitchenaid???
assalamou'alaykoum / re-bonjour! Point de recette cette fois-ci (bah oui z'en avez eu une ce matin!^^) mais un concours auquel je souhaite participer pour tenter, je dis bien tenter...de gagner un blender Kitchenaid! Le but, trouver un slogan où le mot...
26 juin 2009

Guacamole façon moi!

Guacamole façon moi!
assalamou'alaykoum / bonjour! Il y deux jours, au moment de préparer le dîner, je me suis rappelé que j'avais des avocats mûrs dans le bac à légume de mon réfrigérateur! J'ai d'abord pensé en faire un milkshake - cette recette fera l'objet d'un autre...
8 juin 2009

Gâteau rafaello, une tuerie!

Gâteau rafaello, une tuerie!
assalamou'alaykoum / bonjour! je vais vous parler d'un gâteau à tomber! Il s'agit du gâteau au doux nom de....Rafaello...vous savez ces petites douceurs légères composées d'une noisette enrobée d'une crème noix de coco/chocolat blanc le tout dans une...
3 juin 2009

Tomates farcies aux herbes

Tomates farcies aux herbes
assalamou'alaykoum / bonjour! Voici une bonne recette simple mais gouteuse qui fera manger des tomates à ceux qui ne les aiment pas - comme moi - ! J'ai trouvé cette recette sur une petite fiche issue d'un paquet de fromage d'une certaine vache qui aime...
2 juin 2009

Délicieuse tarte au fromage blanc - Käseküeche - !

Délicieuse tarte au fromage blanc - Käseküeche - !
assalamou'alaykoum / bonjour, Je vous propose une recette de tarte au fromage blanc dé-li-cieuse! J'ai trouvé cette recette sur le blog 1001 saveurs (clic). Elle est vraiment parfaite, je n'y ai rien changé, ce fût un régal mashaAllah! Pour ceux qui ne...
4 août 2009

Mon premier tajine!

Mon premier tajine!
assalamou'alaykoum / bonjour! C'est toute fière que je vous présente un ouveau venu dans ma petite cuisine : mon premier tajine! J'en ai rêvé, Mr l'a fait! ^^ J'ai reçu il y a quelques jours ce tajine Emile Henry, marque connue pour la qualité et la robustesse...
21 septembre 2009

'Aïdkûm mûbarak!!!

'Aïdkûm mûbarak!!!
assalamû'alaykûm! Je souhaite à tous les musulmans une très bonne fête de l'aïd el fitr! Taqabbal Allahû minna wa minkoum wa ghafara lâna wa lâkûm! J'espère que vous avez passé une excellente journée auprès des vôtres et que vous vous êtes bien régalés...
19 août 2009

Crème dessert au chocolat by Jana!

Crème dessert au chocolat by Jana!
assalamou'alaykoum / bonjour! Après quelques jours d'absence, je reviens avec une délicieuse recette - très simple à réaliser - de crème dessert au chocolat que j'ai découvert grâce à ma chère Jana! Elle fait des merveilles masha Allah, celles qui sont...
4 juillet 2009

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère
assalamou'alaykoum / bonjour! Comme promis, je vous dévoile aujourd'hui la recette des biscuits à la cuillère faits maison qui m'ont servis à faire le tiramissu aux petits suisses ! J'ai trouvé la recette sur le blog Cakes in the city, dès que j'y ai...
1 juillet 2009

Tiramissu aux petits-suisses

Tiramissu aux petits-suisses
assalamou'alaykoum / bonjour! Le weekend dernier, en panne de dessert chez mes parents, il me fallait trouver quelque chose de bon et qui nécessite peu d'ingrédients -pas envie de sortir avec cette chaleur!- j'ai donc fouiné et j'ai trouvé cette recette...
24 juin 2009

Petites charlottes de courgettes garnies au saumon

Petites charlottes de courgettes garnies au saumon
assalamou'alaykoum / re-bonjour! Hey oui, il faut bien rattraper le temps perdu!Je vous ai posté notre diner d'hier soir, maintenant je vous poste mon déjeuner! ^^J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mina qui elle l'a trouvée dans un livre sur les...
24 juin 2009

Tchaktchouka de poivrons

Tchaktchouka de poivrons
assalamou'alaykoum / bonjour! La tchaktchouka de poivrons (appelé aussi maqli) est un plat très répandu chez nous!C'est un plat que vous pouvez mangez chaud (on préfère) ou froid, comme une salade.A la maison, Mr en raffole et moi aussi! Personnellement,...
15 juin 2009

Petite soupe de fraises rafraichissante!

Petite soupe de fraises rafraichissante!
assalamou'alaykoum / bonjour! après une petite journée de repos bien mérité, je reviens vers vous aujourd'hui pour vous présenter une petite soupe de fraises réalisée il y a quelques semaines! Bien rafraichissant et très facile à faire!Je l'ai bidouillée...
10 juin 2009

Pains sandwichs super moelleux

Pains sandwichs super moelleux
assalamou'alaykoum / bonjour! J'ai testé il y a quelques jours des petits pains pour sandwichs hyper moelleux alors je vous fais partager la recette! C'est facile comme tout! Il faut juste un peu de patience... ^^ La mie est aérée, toute douce et tendre,...
6 juin 2009

Pains aux raisins (shneiks)

Pains aux raisins (shneiks)
assalamou'alaykoum / bonjour! Je vous présente la recette des shneiks ou pains aux raisins de Fatima-Zahra du blog Darna.Une pure merveille de douceur! La pâte est moelleuse et légère, un délice!J'ai choisi de les fourrer à la crème pâtissière et pépites...
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