assalamû 3alaykûm, bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une recette de tajine bien savoureuse et très conviviale, dégustée dans un grand plat où tout le monde pioche un peu de tout avec un bout de khobz dar (pain fait maison)...Que du bonheur!...

assalamou'alaykoum / bonjour! C'est toute fière que je vous présente un ouveau venu dans ma petite cuisine : mon premier tajine! J'en ai rêvé, Mr l'a fait! ^^ J'ai reçu il y a quelques jours ce tajine Emile Henry, marque connue pour la qualité et la robustesse...