Petites charlottes de courgettes garnies au saumon

assalamou'alaykoum / re-bonjour!

Hey oui, il faut bien rattraper le temps perdu!
Je vous ai posté notre diner d'hier soir, maintenant je vous poste mon déjeuner! ^^
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mina qui elle l'a trouvée dans un livre sur les courgettes écrit par Sylvie.

C'est la deuxième fois que je fais cette recette et je l'apprécie toujours autant!
La première fois j'ai testé avec du saumon fumé (sauter l'étape du pochage), c'était excellent aussi!

Les courgettes sont bien fondantes, un régal!
Je vous laisse voir la recette sur le blog de Mina, elle y est bien illustrée.
J'ai réalisée cette recette à l'aide de la mandoline de chez Bron coucke, la coupe a été rapide et très facile, un jeu d'enfant!

Comments

[Clémence]

c'est super joli en tout cas...

[fatya]

waouaw! superbe!!

[tartine@chocolat]

c'est trop beau et sûrement trop bon....

[kiffeuse2nutella]

wawww trop mignonne la petite charlotte Vous avez du vous régaler!!!!

[oumotalal]

huuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!le saumon et la courgette,mes deux pêcher mignons.
merci et bravo pour ce délice.