28 juin 2011

Gâteau super moelleux au lait en poudre

Assalamû 'alaykûm, bonjour! Bouuuh! Qu'est ce que ça fait longtemps que je ne suis pas passé ici! Ca fait du bien de vous retrouver après ces longs mois d'abscence! Al hamdûliLlah, Dieu merci, rien de grave je vous rassure, juste que la vie réelle rattrape la vie virtuelle et difficile parfois de conjuguer les deux! Enfin bon, trêve de blabla, on est ici pour parler gourmandises alors je vous présente THE gâteau au lait en poudre! Je l'ai découvert grâce à Pétale sur le forum cuisine testée et depuis je l'ai fais, refais et re refais... [Lire la suite]
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28 juin 2010

Gâteau moelleux au lait concentré sucré

assalamû 'alaykûm / bonjour! Quel beau temps mashâ Allah! Le soleil est de retour pour le plaisir de tous, ça fait du bien au moral! ^^ Hier, j'ouvre mon frigo et là se trouvait une boite de lait concentré sucré presque pleine. De suite je me suis dis qu'il fallait bien en faire quelque chose, elle ne demandait qu'à être utilisée! J'ai fouiné un peu de blog en blog et je suis tombée sur la recette d'Oum Elyas (clic)! Son blog regorge de merveilleuses recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres, allez lui rendre une... [Lire la suite]
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19 mai 2010

Muffins aux pépites de chocolat de Nigella, un délice!

assalamû'alaykoum / bonjour!Olala ces muffins, ils sont trop trop bons, surtout tièdes, c'est un vrai délice!Ils sont moelleux, humides, doux, bref un pur bonheur de les déguster au gouter ou au petit déj'! Je cherchais une recette de muffins pour le gouter puis je suis tombée sur celle-ci, quand j'ai vu que c'était Nigella Lawson qui l'avais donné, je n'ai pas hésité et j'ai testé, et je ne regrette pas! Je les ai préparé deux jours d'affilés tellement ils sont bons et rapides à faire!Pour 12 muffins Ingrédients :250 gr de farine2... [Lire la suite]
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26 février 2010

Le marbré Italien

assalamû'alaykûm, Voici un marbré bien moelleux, très doux et facile à faire!Idéal au petit déjeuner avec un bon chocolat chaud ou au gouter accompagné d'un café!Les petits et les grands en raffolent! J'ai trouvé la recette sur le blog d'Oum Koulthoum (clic). Ingrédients (pour un moule de 26 cm): 3 œufs entiers + 2 blancs d'œufs 230 g de sucre300 g de farine170 g de beurre fondu1/2 sachet de levure4 c.à.s de cacao non sucré65 ml de lait 1 c.à.s de vanille liquideMontez les blancs d'œufs en neige, y ajoutez 100 g de... [Lire la suite]
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10 juin 2009

Pains sandwichs super moelleux

assalamou'alaykoum / bonjour! J'ai testé il y a quelques jours des petits pains pour sandwichs hyper moelleux alors je vous fais partager la recette! C'est facile comme tout! Il faut juste un peu de patience... ^^ La mie est aérée, toute douce et tendre, un régal! La recette vient de Kaouther mais elle n'est pas sur son blog! Vous pouvez allez voir les superbes réalisations de Meriem! Je les ai congelés puis j'en ai utilisé un hier soir afin de préparer un repas pour mon cher et tendre mari! ... [Lire la suite]
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