03 février 2011

De retour avec de belles petites meringues!

Assalamû 'alaykûm! Bonjour!Bouuuh...je m'excuse pour ce très looong silence radio sur mon blog et sur les vôtres également! Besoin de prendre du recul et de revoir les priorités dans ma vie...! Ça fait du bien et on recharge les batteries pour encore un moment! Bloguer m'a manqué, alors me voilà de retour! ^^Trêve de bavardage, je ne reviens pas les mains vides et non! J'ai préparé de délicieuses petites meringues à dévorer en un instant gourmand, j'espère que ça vous plaira! ^^ J'en profite pour remercier une blogueuse qui se... [Lire la suite]

27 mars 2010

Crème renversée au caramel, c'est tellement bon!

assalamû'alaykoum,Comme promis hier, voici une recette de dessert léger et bien gourmand qui est appréciée par tous. C'est un classique, mais comme tous les classiques, on ne s'en lasse pas! Il s'agit bien évidemment de la crème renversée au caramel. C'est une recette pour laquelle vous aurez besoin du caramel liquide dont je vous ai détaillé la préparation ici (clic).Pour 4 à 6 personnes (selon la taille des ramequins) Ingrédients :Pour les crèmes 500 ml de lait4 petits œufs ou 3 gros70 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé1/2... [Lire la suite]