02 octobre 2009

Un gâteau à l'orange bien gourmand et réconfortant...

asslamû'alaykûm / bonjour! Il y a une petite semaine, j'avais très envie d'une petite douceur à l'orange! Qu'à celà ne tienne, je me suis mise en quête de THE gâteau à l'orange, et ce ne fût pas une mince affaire!Apparemment, les gâteaux à l'orange n'ont pas la côte sur la blogosphère, et c'est bien dommage car c'est délicieux!J'ai fini par tomber sur le blog "Passe moi ta recette!" (clic) où j'ai déniché une petite merveille tirée du livre "Simplissime" de Demarle.Ce gâteau est très facile à faire, et il est... [Lire la suite]
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30 septembre 2009

Tiramisu aux Spéculoos, un vrai délice!

assalamû'alaykûm / bonjour!Après une recette salée, en voilà une sucrée et pas des moindre!Un bon tiramisu bien gourmand et original puisqu'au lieu d'utiliser des biscuits cuillère, on utilise des Spéculoos! Cette recette, je l'ai trouvée sur le blog d'Orientissime!C'est rapide à faire pour un résultat des plus gourmands! Pour 6 personnesIngrédients :250g de mascarpone2 oeufs80g de cassonade30cl de café fort1 càs de sucre en poudredes spéculoos Préparation :Séparez les blancs des jaunes d’œufs.Fouettez le mascarpone afin de le... [Lire la suite]
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28 septembre 2009

Délicieux gratin de courgettes à la sauce tomate & au riz!

assalamû'alaykûm / bonjour! Après un petit repos suite à la confection de toutes les douceurs de la fête de l'aïd, je suis de retour avec une excellente recette de gratin de courgettes à la sauce tomate sur un lit de riz!La recette me vient de la soeur d'Oum Kamila, Lylia du forum cuisine testée! C'est vraiment bon, facile et rapide à faire et en plus c'est équilibré, on mange des légumes en les appréciant! Je vous le conseille vivement, vous ne serez pas déçu! Pour émincer la courgette, j'ai utilisée la mandoline ci dessous que... [Lire la suite]
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21 septembre 2009

'Aïdkûm mûbarak!!!

assalamû'alaykûm! Je souhaite à tous les musulmans une très bonne fête de l'aïd el fitr! Taqabbal Allahû minna wa minkoum wa ghafara lâna wa lâkûm! J'espère que vous avez passé une excellente journée auprès des vôtres et que vous vous êtes bien régalés avec toutes les douceurs confectionnées à cette occasion! ^^Encore une fois très bonne fête à tous! J'en profite pour partager avec vous ma modeste assiette de petits fours distribués à la famille en ce jour de fête!
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06 septembre 2009

Tuerie de tarte au citron sur fond de Spéculos hyper rapide!

assalamû'alaykûm / bonjour!Profitant du mois de Ramadan, mon blog a lui été mis en stand by cependant, lorsque je teste une recette qui remporte un énorme succès, je ne peux m'empêcher de la partager avec vous!C'est le cas de cette tarte au citron qui a fait le tour de la blogosphère et qui a mis tout le monde d'accord: c'est une TUE-RIE! Elle fera un excellent dessert "ramadanesque", car fraiche et ultra rapide à préparer, ce qui n'est pas de refus avec la fatigue! ^^On pourrait parler des heures de cette tarte, le... [Lire la suite]
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23 août 2009

Bon mois de Ramadhân à tous!

assalamou'alaykoum wa rahmatouLlah, Ce billet pour vous souhaiter - un peu en retard - un très bon mois de Ramadhân, plein de foi et de sincérité, de bonnes actions et de pardon!Qu'Allah accepte notre jeûne, nos invocations et nos actes d'adoration!
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19 août 2009

Crème dessert au chocolat by Jana!

assalamou'alaykoum / bonjour! Après quelques jours d'absence, je reviens avec une délicieuse recette - très simple à réaliser - de crème dessert au chocolat que j'ai découvert grâce à ma chère Jana! Elle fait des merveilles masha Allah, celles qui sont inscrites sur le forum de cuisine testée la connaisse, c'est un vrai cordon bleu! ^^En plus d'être une pro en cuisine, c'est une femme très généreuse masha Allah! Les photos d'illustrations de la recette ne sont autres que ses photos, qu'elle m'a gentillement autorisé à vous montrer!... [Lire la suite]
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14 août 2009

Gaufres traditionnelles sous un voile de sucre glace

assalamou'alaykoum / bonjour! ^^ Qui n'a jamais mangé de gaufres? Moi si! Chacun ses préférences, moi je les aime croustillantes à l'extérieur mais moelleuses à l'interieur! Cette recette provient du livret de recettes du gaufrier qui n'est pas tout jeune! C'est la recette que nous avons toujours fait chez nous, selon le temps de cuisson on peut obtenir des gaufres moelleuses, croustillantes, dorées à point ou très peu, à nous de choisir!Les gaufres constituent un gouter parfait pour les plus gourmands. Elles se dégustent de... [Lire la suite]
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13 août 2009

Moelleux au chocolat facile made by ma mère!

assalamou'alaykoum / bonjour! Aujourd'hui je cède la place à une personne qui m'est chère et dont je ne peux me passer : ma mère.Mon petit frère est très difficile en matière de nourriture (et pas que pour ça!), alors quand vient l'heure du gouter, ma mère se demande toujours quoi lui donner! Mais maintenant elle a trouvé la parade, elle a réussi à trouver une recette simple de gâteau au yaourt  que mon frère aime, et je vous garantie que c'est pas du gâteau oups, de la tarte! ^^Le gâteau est humide, moelleux et... [Lire la suite]
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12 août 2009

Une salade bien coloré pour un été ensoleillé!

assalamou'alaykoum / bonjour!Combien sommes-nous à ne pas trop avoir envie de passer des heures à cuisiner un plat lorsque le soleil est présent dehors? Je suis certaine que nous sommes très nombreux! ^^ Voilà une idée de plat complet bien coloré et rapide à faire lorsqu'il fait trop chaud pour cuisiner!J'ai utilisé le cercle de présentation trouvé chez Vitrine magique (clic)ainsi que le coupe-oeuf de chez Bron-Coucke (clic). Pour deux personnes :  1 avocat 1 boite de macédoine (ou mieux une macédoine maison!)du... [Lire la suite]
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