01 mars 2012

Panna cotta aux blancs d'oeufs et coulis de framboises

  As-salamû 'alaykûm / Bonjour! Aujourd'hui je vous propose une recette de panna cotta simplissime et vraiment délicieuse! J'ai déjà réalisée des panna cotta à la gélatine et vraiment je n'avais pas aimé, ni la texture ni le gout. Quand j'ai vu les panna cotta aux blancs d'oeufs de Marie Claire ici (clic) j'ai de suite voulu tester et je ne le regrette absoluement pas! C'est la meilleure panna cotta que j'ai mangé! Elle est toute douce, veloutée! et n'est ni trop gélifiée ni trop peu! Pour moi, il n'y vraiment rien à changer... [Lire la suite]
Posté par Cookies23 à 13:51 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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