Courgettes farcies (dolma de courgettes)

assalamou'alaykoum / bonjour!

Après les tomates vient le tour des courgettes! A la maison on les apprécie alors j'ai voulu essayer une nouvelle recette pour changer.  J'ai trouvé cette recette sur le blog évasion culinaire. J'ai préparé ce plat typique algérien en sauce rouge car nous ne sommes pas fans de sauce blanche!

J'ai quelque peu modifié la recette:

- Je n'ai pas mis de viande de mouton
- Je n'ai pas mis de pois chiches
- Je n'ai pas mis d'œuf dans la farce
- Je n'ai pas mis de riz

Et c'était tout de même très bon et bien épicé, comme j'aime!

Comments

[linaryan]

j'aime trop, ta recette je vais la tester !!!

[katy]

superbe recette,machaAllah ce plat je pourrais en manger tous les jours tellement il est bon, surtout avec la baguette du boulanger lol; boussa